Rappel : lot de couenne de porc séchée en filaments.

Comme le présente un communiqué AFP, la société Sun-Sate procède actuellement au retrait de la vente d’un lot de couenne de porc séchée en filaments, vendu sous la marque You Huy par l’enseigne de distribution de produits exotiques Paris Store.

Découverte dans l’un des lots de 100 grammes de cet aliment vendus entre le 11 et le 26 octobre avec le numéro de référence d’agrément FR 94-076-03 CE et une DLC au 08/06/2012, la listéria a immédiatement entraîné le déclenchement de la procédure de rappel des produits. La société précise cependant qu’elle n’a encore enregistré aucune réclamation à ce jour. Bien évidemment, les magasins concernés ont procédé au retrait immédiat des produits de Sun-Sate et informé les consommateurs avec des affichettes installées sur les lieux de ventes.

Comme d’habitude dans le cadre de ce type de rappel, les consommateurs « qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invités à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ». La société conseille notamment aux femmes enceintes, aux personnes immunodéprimées et aux personnes âgées de prêter une attention particulière à ces symptômes, car ils peuvent relever d’une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Le numéro mis à disposition le numéro suivant : 06.12.73.96.58.