Résumé complet du dossier :
Garantir une alimentation saine aux jeunes enfants est un véritable casse-tête pour l’industrie agroalimentaire qui doit faire face à des réglementations très strictes. Et si Nestlé et Danone dominent le marché, d’autres marques plus modestes tentent de se faire une place en se partageant les 15 % du marché restant du marché de l'alimentation infantile. On observe cependant que les exigences du baby food finissent par rejoindre les grandes tendances de l’alimentation pour adultes. Afin de rassurer et séduire les consommateurs, les innovations ne cessent en effet de se multiplier, s’appuyant pour certaines sur la qualité des ingrédients, les process, les modes de conservation, pour d’autres l’absence de certains ingrédients potentiellement d’allergique, le sans gluten, l’agriculture biologique, les protéines végétales etc…
Danone inaugure aux Pays-Bas un nouveau site de production Nutricia respectueux de l’environnement, qui permettra de répondre à la demande mondiale croissante de produits de nutrition infantile spécialisés. Situé à Cuijk, ce site de 240 millions d’euros représente l’un …
Arla vise à faire partie des principales sociétés laitières au monde dans le domaine de la nutrition des enfants. Afin de renforcer sa production de lait infantile et de fixer continuellement de nouveaux standards de qualité dans la catégorie, Arla …
En prenant une participation surprise de 25% dans Ausnutria Dairy Corporation (Ausnutria), un des principaux fournisseurs locaux de préparations pour nourrissons sur le marché chinois, l’Etat chinois affirme ainsi son intention d’implication dans l’industrie de l’alimentation infantile. C’est via …
Face à un marché de l’alimentation infantile plutôt stagnant, le segment du bio continue cependant de gagner des parts. Les parents, plus attentifs que jamais, veulent être rassurés et proposer désormais à leur nourrisson, des produits sains. Hipp, spécialiste …
Le marché mondial des aliments pour nourrissons et des préparations pour nourrissons a atteint une valeur de 50 milliards de dollars américains en 2017, le marché devrait atteindre 69 milliards de dollars américains d’ici 2023, selon le rapport de …
Alors que L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire alimentation, environnement, travail), rappelle que seuls le lait maternel ou les préparations infantiles permettent de couvrir les besoins du nourrisson et que le lait courant, quelle que soit l’espèce animale productrice, …
Selon l’Institut Nielsen, en France, le marché de l’alimentation infantile serait en recul en grandes surfaces. Pour contrer les chiffres et répondre aux attentes des consommateurs, les innovations se multiplient. Conservation, process, ingrédients… les entreprises ne manquent pas d’imagination …
En 2016, l’Institut des Mamans a publié les résultats issus de son Baromètre des marques baby préférées des mamans sur l’univers de l’alimentation destinée aux jeunes enfants de moins de 3 ans. Cette étude a été menée en avril …
Arsenic, plomb, nickel, mycotoxines, acrylamide, aluminium… dans sa dernière étude portant sur l’alimentation infantile, 16 substances sont montrées du doigt par l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire alimentation, environnement, travail), en raison de dépassements fréquents des valeurs toxicologies de …
