7 Articles dans ce dossier
Résumé complet du dossier :
Les dossiers de l’agroalimentaire proposés par AgroMedia.
En 2020, la canette a fêté ses 85 ans. Incassable, légère, durable, française… ses nombreux atouts séduisent toutes les générations de Français qui l’ont plébiscitée pour leur consommation à domicile. La canette atteint ainsi une part de marché record …
En France, le marché des boissons rafraîchissantes (BRSA) est un secteur diversifié qui comprend toutes les boissons non alcoolisées à l’exception de l’eau minérale. Deux grandes catégories se distinguent dans ce secteur à savoir les boissons rafraîchissantes gazeuses et …
3M Food Safety, un leader en matière de solutions innovantes pour les acteurs de l’industrie agroalimentaire, présente deux nouvelles solutions innovantes en sécurité sanitaire avec l’introduction, sur le marché français, du lecteur de test avancé 3M Petrifilm Plate Reader …
Après la session de Dalkia France à EDF, Veolia revient en force sur le territoire national, tant sur le secteur de l’eau et des déchets que sur celui de l’énergie. Le groupe accompagne ainsi les industriels dans l’optimisation de …
La décarbonation de l’industrie, un des secteurs le plus émetteur de CO2 en Europe, est au cœur de la stratégie nationale bas-carbone en France. Celle-ci vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre des industriels de …
En application de la directive relative à l’efficacité énergétique, la loi du 16 juillet 2013 oblige les grandes entreprises à réaliser, tous les 4 ans, un audit énergétique de leurs activités. Ainsi, les entreprises de plus de 250 salariés …
L’amélioration de la performance énergétique et environnementale est un sujet qui ne date pas d’aujourd’hui et qui préoccupe depuis quelques années déjà les industriels français. «L’enjeu énergétique devient essentiel dans un contexte d’évolutions majeures du marché alimentaire. Que ce …
L’Ifip, Institut du Porc, a testé un nouvel équipement de surgélation venu du Japon. La technologique de surgélation employée est basée sur l’utilisation d’un bain d’éthanol refroidi à – 30°C. La vitesse de cristallisation conditionne la taille des cristaux …
Parce que les industriels de l’alimentaire ont besoin de maîtriser au mieux leurs processus pour s’adapter aux besoins changeants du marché, cette nouvelle technologie a pour ambition de les soutenir dans leurs efforts et les préparer à relever les …
Nexelia surgélation et refroidissement est une solution tout-en-un, combinant le gaz de qualité AligaltTM, des équipements d’application et une expertise technique ainsi qu’un programme personnalisé, le Service performance, qui vous permet d’optimiser votre procédé cryogénique. Cette offre a été …
Ces trois nouveaux équipements autour de la surgélation et du refroidissement ont été présentés récemment au CFIA. Un congélateur IQF innovant. Le spécialiste des gaz pour l’industrie agro-alimentaire (surgélation cryogénique, atmosphères protectrices, IQF…), Linde France propose Cryoline CWI, un congélateur …
Soutenant son leadership en matière de développement durable, Coveris présentera au Fachpack 2021 une gamme complète de matériaux d’emballage flexibles qui répondent à ces critères, des films et sacs préfabriqués aux étiquettes et cartons. Lors du salon, Coveris fera …
La start-up chilienne NotCo a remporté le Challenge Innovation organisé par Roquette, leader mondial des ingrédients d’origine végétale et des protéines végétales. Reconnue pour son approche révolutionnaire, NotCo bénéficiera de l’expertise de Roquette sur les marchés de l’alimentation, de …
Les bouchons solidaires qui restent attachés aux bouteilles feront partie du quotidien des consommateurs européens à compter de juillet 2024. Mais quel type de bouchon solidaire choisir pour son produit afin de séduire le consommateur ? Si l’enquête du …
La directive sur les plastiques à usage unique de l’Union européenne prévoit que tous les contenants de boisson à usage unique doivent être livrés avec leurs bouchons fixés d’ici juillet 2024 afin de garantir que les bouchons sont éliminés …
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de réduire sa consommation d’énergies fossiles de 40% d’ici à 2030, d’atteindre la neutralité carbone en 2050 …
Le groupe suisse Bühler et le groupe allemand Hosokawa Alpine ont signé un accord de collaboration stratégique pour accélérer et renforcer la production de solutions de protéines végétales plus saines et durables. Ensemble, les sociétés veulent fournir aux clients …
Nous vous avions dévoilé les 12 nominés des Trophées de l’Innovation il y a quelques semaines, organisés lors du CFIA de Rennes qui s’est tenu du 9 au 11 juin derniers. Ces Trophées offrent un large panorama des meilleures nouveautés à …
Vittel, marque d’eau minérale naturelle, annonce le lancement de deux innovations : Vittel Go et la bouteille Hybride Vittel, dernières innovations en matière d’emballages, allégées au maximum en plastique. La marque a développé ces deux prototypes au sein du …
Durant 3 jours, les 9, 10 et 11 juin prochains, le CFIA de Rennes expose les dernières avancées en termes d’ingrédients et PAI, d’emballages et conditionnements et d’équipements et process, autour de l’industrie agroalimentaire de demain. Stäubli Robotics présentera …
