Dossier

Si l’hygiène est un enjeu majeur du secteur de l’agroalimentaire, s’ajoute désormais aux préoccupations des acteurs de la filière, le traitement efficace contre la Covid 19. Afin de répondre à leurs besoins spécifiques et de garantir un bio‐nettoyage et …

Parce que l’hygiène dans les usines agro-alimentaires est un impératif, les industriels développent quotidiennement des équipements et solutions assurant la sécurité des procédés et des aliments.EHEDG France et le CFIA récompensent ces démarches en décernant pour la cinquième année le Prix de la Conception Hygiénique (PcH). Évalué par …

Améliorer et optimiser les interventions, telle est la préoccupation de Denis Barel, Directeur du Département Industrie Agro-Alimentaire chez Samsic. « L’hygiène est une priorité absolue, notamment pour l’industrie agroalimentaire. Or, bien souvent, le client a besoin de se décharger de …

Depuis plus de 25 ans, Sodiaal Fromages Solutions met son expertise de fromager au service des professionnels de l’industrie agroalimentaire. De la collecte du lait à la conception d’ingrédients fromagers sur-mesure, Sodiaal Fromages Solutions soutient une vision résolument durable …

“L’éco-conception repose essentiellement sur la qualité des données produits, encore faut-il que celles-ci soient exactes, à jour et cohérentes», précise Jean Bressoud, DGA de Keendoo. C’est pourquoi l’éditeur nantais de logiciels destinés aux entreprises agroalimentaires a pour objectif de les …

En proposant une nouvelle formulation du Greenway® Neo, caloporteur plébiscité par le marché depuis 2010, Climalife poursuit ses engagements environnementaux et renforce la sécurité des professionnels et des utilisateurs. Répondre parfaitement aux besoins des applications agroalimentaires Reconnu dans la formulation et …

Connecter et optimiser votre production d’utilités, c’est que ce que propose la solution 4.0 «AF Connect», développée par Airflux. Cette solution permet la récupération et l’analyse de données pour tous vos équipements de production d’utilités, quelle qu’en soit la …

Après vous avoir proposé 10 solutions à découvrir en ingrédients et PAI, voici un autre secteur complémentaire qui sera à découvrir au CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire) de Rennes, événement phare de l’agroalimentaire en France. Le secteur …

Le Conseil Européen, la Commission Européenne et les États membres ont rejeté l’amendement 171, un règlement considéré comme «une attaque contre le développement durable par des ONG internationales», dont font partie ProVeg International, Greenpeace, WWF, ou encore l’Association Végétarienne …

Le Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA), 24e édition, est l’événement phare de l’agroalimentaire en France. Véritable levier pour le développement du secteur, il réunit au cœur de la Bretagne, première région agroalimentaire européenne, l’ensemble des professionnels de l’industrie …

Pour faciliter et répondre aux besoins ergonomiques des opérateurs et sécuriser les processus de manutention, la palettisation se modernise pour gagner en production grâce, notamment, aux différents systèmes automatisés et aux applications robotiques. Voici quelques équipements qui seront mis en …

Dematic, spécialiste de l’intralogistique va équiper Merchants Distributors (MDI), acteurs majeurs de la distribution de produits alimentaires en gros, d’une solution automatisée de traitement des caisses mixtes pour la rénovation et l’expansion prochaines de leur principal centre d’opérations. Une …

La nouvelle solution de palettisation robotisée d’ABB permet en effet à Nestlé d’augmenter de 53% la productivité des opérations de chargement de palettes dans ses usines brésiliennes de production de chocolat. Bien que l’entreprise utilise déjà les solutions de …

Permettant d’accélérer le mouvement des marchandises à chaque étape telle que la réception, le stockage ou la livraison, la palettisation s’est modernisée au fil des années au rythme des productions et des destinations. Avec le boom du e-commerce, la …

Si vous vous efforcez d’améliorer la sécurité alimentaire de vos produits, sans pour autant compromettre les performances et la stabilité de vos process, de nombreux fluides caloporteurs existent sur le marché pour l’industrie agroalimentaire. Leurs choix dépendront de leur …

Que ce soit pour une application frigorifique ou calorifique, pour refroidir ou chauffer un outil ou un produit, en stockage de froid ou en surgélation, optimiser son installation thermique est devenu un enjeu majeur, non seulement afin de pérenniser …

«Testez avant d’investir dans votre équipement d’inspection» tel est le service gratuit proposé par la division Product Inspection de Mettler Toledo. Celui-ci propose en effet d’aider les fabricants à choisir la solution d’inspection qui répond le mieux à leurs …

Après de nombreux reports, le CFIA de Rennes devrait se tenir les 9, 10 et 11 juin prochains, dates décalées en respect du calendrier du confinement prévu par le Gouvernement. L’occasion de présenter les 12 nominés des Trophées de …

En terme d’inspection, les fabricants apportent des solutions innovantes aux capacités toujours plus performantes. En voici quelques exemples… La fréquence variable chez Loma Pour la détection des métaux, la gamme IQ4 de chez Loma inclut un mécanisme de détecteur …

Les marques françaises Materne et Pom’Potes innovent en 2021 et révèlent de nouvelles innovations. En réponse aux attentes des consommateurs, les deux marques étendent leur offre à destination des enfants, des adolescents et des adultes.  Materne se lance ainsi …