Dossier

Le groupe familial français Sofrigam est un expert de la chaîne du froid depuis 1979. Ses équipes R&D ont développé un procédé innovant de froid autonome à température dirigée qui a le potentiel de répondre aux enjeux de mobilité …

Les Sirha Innovation Awards récompensent les meilleurs produits, matériels, équipements et nouvelles technologies de l’année dans l’industrie de la restauration et de l’alimentation. Après l’étude de plus de 270 dossiers, le jury, composé de chefs, pâtissiers, traiteurs, journalistes et …

En Europe, l’été 2022 a été rayonnant pour les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, de l’alimentation et du tourisme. En France, des chiffres très positifs réaffirment une fois de plus la relance de tout un secteur, lourdement impacté …

Dans le cadre de la publication de son rapport sur le développement durable pour l’exercice 2021/22, The Absolut Company estime que les partenariats et les financements verts auront un rôle crucial à jouer dans l’atteinte des objectifs de réduction …

Après plusieurs années de R&D, Greenshield, jeune entreprise innovante spécialisée dans les solutions de maitrise des risques sanitaires et de protection des cultures, a présenté officiellement son offre Surveillance agronomique by Greenshield dédiée à la viticulture à l’occasion du …

Le Groupe Amorin est le premier producteur mondial de liège, présent sur les cinq continents à travers un réseau d’une dizaine de filiales. Une nouvelle étude publiée en Octobre 2022 sur le cycle de production des bouchons de liège biosourcés …

Verallia, 1er producteur européen et 3e producteur mondial d’emballages en verre pour les boissons et les produits alimentaires, voit une fois de plus sa stratégie RSE approuvée par le CDP dans la catégorie Climat, et obtient l’excellente notation « …

Organisé par Vinexposium en juin dernier, le Symposium « Act for Change » a réuni 35 experts internationaux de 17 nationalités autour d’une série de débats prospectifs sur l’avenir des vins et spiritueux à l’horizon 2030 et les enjeux …

Sÿnia réalise les armoiries de certains grands noms du secteur viticole et des spiritueux en collant un doming sur la partie basse du col de la bouteille. Le but est d’obtenir une bouteille avec un rendu visuel similaire à …

Brice-Audren Riché, Directeur Général de Lesaffre et Damien Térouanne, Directeur Général Délégué ENGIE Solutions ont officialisé leur partenariat de 15 ans pour la conception, le financement, la réalisation, l’exploitation et la maintenance d’une unité de récupération de chaleur fatale …

Maison Boinaud, plus grand vignoble indépendant de l’appellation Cognac, et Carbonloop, start-up française qui propose une solution énergétique innovante dite “carbone négatif”, viennent de signer un partenariat visant à répondre aux engagements environnementaux du groupe producteur et négociant en …

BRAIN Biotech et Bonumose en sont persuadés ! Les sucres rares seront la prochaine génération de sucre c’est pourquoi ces derniers veulent optimiser les enzymes pour la production de sucres rares. BRAIN Biotech AG, spécialiste de premier plan de …

Partant du constat que près de 90% de la population mondiale souffrait de symptômes liés à la consommation de sucres, la startup Yacon&co s’est fixé pour objectif de remplacer le sucre et les « faux-sucres » dans les assiettes avec une toute …

L’an dernier, le fabricant finlandais Fazer, l’un des principaux fabricants de produits à base d’avoine dans les pays nordiques, a investi 40 millions de dollars dans une usine implantée à Lahti pour développer le premier Xylitol, un substitut du sucre …

Présentées au salon All4Pack 2022, voici 4 solutions performantes d’inspection visuelle adaptées au secteur de l’agroalimentaire. La nouvelle station d’agrégation Top View. Avec son inédite caméra autofocus, capable de lire jusqu’à 100 datamatrix par couche à la fois, Top …

Isotherme et écologique, fabriqué dans des matières premières renouvelables, home compostable et recyclable, le nouvel emballage de protection à température dirigée Storopack Renature Thermo, pour l’expédition de denrées alimentaires, produits pharmaceutiques et autres produits sensibles à la température, est …

Ils seront également présents sur le salon All4Pack. Plus agiles, plus vertueux, plus performants, plus ergonomiques, les robots et cobots permettent une automatisation de plus en plus pointues et efficaces. 12 robots delta avec des fonctionnalités 4.0 intégrées /Cama …

Dans le cadre du salon All4Pack, le All4Pack Innovations est un événement majeur, mettant en vedette les nouveautés et innovations les plus marquantes présentées par les exposants. Réunis au mois d’octobre, les 11 jurés, membres du Comité Pack Expertdu salon …

Selon Mordor Intelligence, le marché mondial de l’emballage était évalué à 1 002,48 milliards USD en 2021. Il devrait atteindre 1 275,06 milliards USD d’ici 2027. En France, avec un chiffre d’affaires de 18,3 milliards d’euros en 2019, la …

Continental développe des produits et  services à destination de l’agriculture, à l’image de ses bandes transporteuses. Lors du SIMA, les visiteurs du stand Continental ont pu découvrir les produits et services développés par le Groupe pour optimiser les processus …