CFIA 2021 : 30 solutions à découvrir en équipements et process

Durant 3 jours, les 9, 10 et 11 juin prochains, le CFIA de Rennes expose les dernières avancées en termes d’ingrédients et PAI, d’emballages et conditionnements et d’équipements et process, autour de l’industrie agroalimentaire de demain. 

Stäubli Robotics présentera sa toute dernière génération de robots SCARA TS2. Leur structure fermée leur permet de répondre aux contraintes de travail en environnement sensible. Tous les modèles TS2 peuvent être utilisés avec de l’huile alimentaire H1 employée comme lubrifiant sans aucune perte de performance. Équipés de réducteurs JCS brevetés Stäubli, ils atteignent des temps de cycle ultra-courts et une répétabilité élevée. Avec sa version HE du SCARA TS2 Stäubli est désormais en mesure de fournir toute la cinématique du robot dans une conception protégée. Ces robots sont pensés pour les environnements exigeants comme dans les industries agroalimentaires. Développée spécifiquement pour les process en environnements humides, la gamme de robots 4 axes et 6 axes HE (Humid Environment) est la référence du marché agroalimentaire. Répondant aux exigences les plus poussées en matière d’hygiène, elle est dotée de performances techniques. Grâce à sa conception encapsulée et hermétique, sa surface arrondie ainsi que ses vis scellées à têtes hexagonales, la gamme HE minimise les zones de rétention. Elle est également compatible avec les solutions de lavage les plus courantes et résiste aux taux de pH. 

La CB 2000 de ASTI Mobile Robotics est un véhicule sans conducteur pour la manutention automatisée de palettes. Ce véhicule de guidage automatique (AGV) effectue un transport agile, précis, sûr et efficace, même dans les espaces confinés. Grâce à sa conception mécanique à contrepoids, au meilleur rayon de braquage de sa catégorie et à son excellente maniabilité, la CB 2000 automatise des processus tels que la préparation des plages de réception et de livraison, l’alimentation de la ligne avec des palettes et la manutention en fin de ligne des produits finis, ainsi que des opérations de stockage. ASTI Mobile Robotics apporte au marché une gamme de solutions à 360º qui couvre l’ensemble de la chaîne de valeur et qui répond parfaitement aux besoins intralogistiques de la nouvelle industrie connectée.

MASStermate d’ Au2mate, est une solution complète de standardisation de la matière grasse dans le lait et la crème, en sortie d’écrémeuse. MASStermate peut être installé lors d’une nouvelle installation ou sur une installation existante. MASStermate peut être utilisé seul ou intégré dans un système de contrôle existant. L’unité est pré-testée et prête à être installée sur site. MASStermate se compose d’une partie matérielle avec des vannes et débitmètres, ainsi que d’une partie logicielle assurant la régulation des cibles matière grasse du lait et de la crème. Au2mate fournit des solutions d’automation pour l’industrie laitière et les industries connexes dans le monde entier. Ces solutions sont construites sur les plateformes des principaux fournisseurs de systèmes PLC/SCADA/MES et sont conçues en stricte conformité des exigences de chaque client. 

Le FlexWall Plus de Brabender Technologie est un doseur à perte de poids universel pour tous les produits à bon ou mauvais écoulement (poudres, granulés, flocons, fibres, etc). Sa forme trapézoïdale spécifique permet une configuration circulaire et donc peu encombrante de plusieurs doseurs. Le Flexwall Plus est fabriqué en acier inoxydable de première qualité qui est alimentaire, robuste et durable. Une auge souple en polyuréthane est agitée par des pâles à amplitude réglable pour un remplissage de la vis constant et un écoulement de masse sans dégradation de la matière. Les pâles externes permettent un massage doux pour favoriser l’écoulement.

Le détecteur à rayons X Cassel XD47 offre des performances inégalées «Made in Germany ». Issu de la gamme complète des XD, le détecteur XD47 bénéficie du logiciel XIA intégrant toutes les dernières fonctions de traitement : masquage, super contraste…permettant une détection fiable et sécurisée des contaminants avec une grande facilité d’utilisation. Communiquant via Ethernet ou USB, le détecteur XD47 à rayons X permet la mémorisation automatique des données et la maintenance à distance par les techniciens Cassel

Le Greenway Neo N de Climalife est le seul fluide caloporteur à base de 1,3-propanediol à être enregistré NSF HT1(autorisé dans les systèmes où il existe une possibilité de contact accidentel avec les aliments). Il est non toxique et sa composition est conforme aux critères de la NSF et de la Food and Drug Administration. Sa viscosité inférieure à celle des MPG permet d’aller vers des applications inaccessibles aux MPG, jusqu’à des températures de -55°C. Ce calopoteur permet de répondre parfaitement aux besoins des applications agro-alimentaires.

Le SVX – Sanitrol Vapeur/eau du fabricant français, Collard et Trolart, est un préparateur d’eau chaude sanitaire (ou de service) semi instantané. La chaleur est fournie par la condensation de la vapeur et le sous refroidissement des condensats. Leur ligne de produits « R290» est parfaitement adaptée à la maîtrise des températures et au respect de l’environnement. A l’écoute des besoins des industriels de l’agroalimentaire, et engagé dans une politique sociétale environnementale responsable depuis plus de 10 ans, le fabricant a développé des systèmes hautes technologies permettant le refroidissement de fluides de +20°C à -30°C, et offrant ainsi toutes les possibilités et solutions attendues lors de la mise en place de solutions de refroidissement.

ELGi Compressors présente son compresseur à vis non lubrifié. Utilisant une approche innovante pour simplifier davantage la conception et améliorer le rendement, la série AB d’ELGi est conçue pour fournir une solution fiable d’air comprimé sans huile, répondant à une demande du marché de combiner efficacité énergétique et faible coût total de possession. La conception unique des rotors, faisant appel au profil ƞ-V développé par ELGi, réduit les pertes internes et améliore le rendement de l’étage de compression pour obtenir un compresseur optimisé. 

Ce support en polyéthylène proposé par Erem étiquette, est destiné à l’identification, la traçabilité de produits alimentaires. Conçu dans une matière apte au contact alimentaire, il est disponible en 10 coloris teintés dans la masse, répondant ainsi aux exigences règlementaires de ce secteur d’activité ainsi qu’aux problématiques de migration. Cette étiquette permet notamment l’identification de carcasses de viandes, de claies à fromages ou bien de claies de séchage en salaisons. Disponible en plusieurs formats, cette étiquette s’imprime aussi sur votre imprimante Transfert Thermique. Erem Etiquette a pour particularité de fabriquer essentiellement des étiquettes dites “sèches”, donc non adhésives, aptes au contact alimentaire, pouvant s’attacher aux produits ou supports.

FromFroid présente ses cellules réversibles de refroidissement à haute efficacité énergétique. Ce nouveau système de refroidissement, breveté, est aussi fiable et robuste que les cellules de refroidissement à haute efficacité, caractérisé par une ventilation réversible innovante. «Modulable, automatisé et superposable, c’est la solution de refroidissement la plus compacte et la plus rapide du marché », affrime FromFroid, spécialisé dans le traitement d’air de process, la climatisation industrielle, le refroidissement rapide de palettes et la production frigorifique pour l’industrie agroalimentaire. 

FT System présente sa solution en ligne innovante pour garantir l’étanchéité de 100% de la production avec LDS700-IoT (Système de détection des fuites). LDS700-IoT est conçu pour inspecter une large gamme de produits emballés sous atmosphère modifiée à pleine vitesse de production. Basé sur la technologie de la spectroscopie laser, il détecte toute fuite de gaz et identifie l’emplacement des fuites et des micro-fuites sur l’ensemble de la surface des produits (Sachets et barquettes). FT System, partie de Antares Vision Group, a créé sa Division Inspection Alimentaire avec pour mission de fournir aux entreprises agroalimentaires des solutions d’inspection innovantes développées pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité du produit final. Pour les produits alimentaires MAP, FT System a développé des solutions innovantes basées sur la spectroscopie laser pour effectuer la détection des fuites et la mesure des gaz sur 100% de la production, directement en ligne. 

Le CooL-Fit 4.0 de GF Piping Systems est un système de tuyauterie pré-isolé pour les réseaux d’eau glycolée. Grâce à sa conception en plastique de très haute qualité, il est 100% sans corrosion ni entretien. Le système est 50% plus rapide à installer grâce à la pré-isolation. Cool-Fit 4.0 est facile à mettre en oeuvre car il est 65% plus léger que les systèmes métalliques traditionnels et permet d’obtenir 30% d’efficacité énergétique en plus. 

Hub One Horus de Hub One, permet d’automatiser les mouvements des palettes (ou contenants) de la production vers le stockage ainsi que d’aider l’opérateur dans la réalisation de son picking en diminuant les mouvement et les manutentions. Hub One déploie des solutions permettant la traçabilité et digitalisation des données pour la production, pour la logistique et la distribution. 

Impact la marque Ibiotec de Tec Industries, est un dégrippant multifonctions 100% végétal, garanti sans Hydrocarbures MOSH / MOAH, sans OGM et sans pesticides résiduels. Ce lubrifiant agrosourcé multifonctions certifié NSF se présente comme un indispensable de la maintenance en industrie agroalimentaire avec ses 1000 applications. La technique de gazage breveté de cet aérosol permet d’utiliser uniquement 3% de gaz propulseur d’origine naturelle, inerte, ininflammable et alimentaire. La quantité de produit actif contenu dans l’aérosol est de 97%.

L’Agglomérateur RC-R d’ ICF & Welko SPA, est une machine spéciale pour instantanéiser les mélanges alimentaires et obtenir ainsi des grains de poudre à solubilisation instantanée. L’instantanéiseur utilise de la vapeur pour donner au produit plus de fluidité et faciliter son transport. 

Les membranes passe-câbles hygiéniques d’icotek permettent le passage simple et rapide de câbles ou flexibles pneumatiques dans des armoires électriques ou des machines. Elles apportent une étanchéité jusqu’à IP66 / IP68 (selon la norme EN 60529). Les membranes passe-câbles hygiéniques icotek représentent une alternative économique en termes de place, de temps et de coûts par rapport à des presse-étoupes hygiéniques en acier inoxydable. Les produits icotek sont nécessaires partout où l’on doit introduire, de manière étanche, des câbles électriques, des tuyaux pneumatiques, des flexibles hydrauliques ou de la fibre optique. 

Le condenseur adiabatique Onyx de Jacir, intègre les toutes dernières technologies afin d’obtenir les performances attendues et sécurisées d’un système de rejet de chaleur économique et respectueux de l’environnement. Il est conforme à la norme de conception NF E 38-424 de décembre 2020. Les tours de refroidissement et refroidisseurs ou condenseurs adiabatiques, en avance sur les exigences environnementales du marché, intègrent les impératifs sonores, les différents types de ventilation, les matériaux et les corps d’échange adaptés à chaque application industrielle ou tertiaire. 

Avec le laminage DrieM de Kaak Group France, vous accompagnez les tendances de consommation avec des produits typés en goût, caractérisés par leur collant et leur ténacité. Le système sans extrusion conserve les bénéfices d’une forte hydratation combinée à des longs temps de pointage. La gamme de produits possibles avec DrieM est très large : mini-baguettes, losanges, pavés restauration, baguettes façonnées, petites ou grosses boules… Outre les pains français, la technologie DrieM s’applique également à la fabrication de pizzas, pains plats, pains de mie, chapelure, scones, Flammeküches…

Une nouvelle gamme de siphons 255×255 mm : 25100ITP de Limatec propose un système siphoïde avaloir à cloche inversée, véritable progrès dans le domaine de l’hygiène et de l’ergonomie grâce au démontage en deux parties. Ce dernier facilite le nettoyage complet du siphon et permet une vidange rapide. Sa conception permet également de proposer un débit d’écoulement important.
Il peut se doter d’un siphoïde coupe-feu Ei 120 et d’un kit coupe-feu nécessaire dans le cas d’un siphon non scellé dans la dalle et si le diamètre de carottage est plus important que le celui du corps de siphon. 

Metaflon, spécialisée dans l’usinage de raccords industriels et la conception de flexibles pour les industries dont l’agro-alimentaires, propose sa solution spécialement conçue pour le transfert de produits alimentaires tels que sauce, huile, crème, yaourt, chocolat, sucre, lait, jus de fruits, eaux, bières, vin, spiritueux…Disponible en Nitrile, Butyle, EPDM, UPE, PTFE, etc…, les flexibles sont équipés de raccords directement fabriqués dans l’atelier à partir d’inox 316L. 

Pour l’industrie agroalimentaire qui cherche aujourd’hui à réduire son empreinte écologique et à décarboner son activité, tout en maintenant sa compétitivité, newHeat développe, construit, finance et exploite des centrales de production de chaleur solaire et de récupération de chaleur fatale, ​intégrant des solutions de stockage innovantes (stockage court ou long terme). Ainsi les clients grands consommateurs de chaleur bénéficient ainsi d’une chaleur locale, décarbonée et compétitive sur le long terme. 

Ovive présente son bioréacteur à membranes. Ce type de traitement évolutif, fabriqué et exploité par Ovive, est déjà en place sur de très nombreux sites industriels liés au secteur agroalimentaire et permet de respecter les valeurs de rejet. Avantage de la biologie : Dégradation de la pollution organique / Rendements épuratoires élevés / Faible production de boues (concentration maintenu > à 10g/l) / Perméat exempt de MES /Recyclage de 100% des bastéries en tête de traitement / Barrière franche avant rejet. 

Forplex a repensé en totalité son équipement de laboratoire FNG00 : sécurité, ergonomie, certification et non-contamination. Entièrement nettoyable à l’eau (resistance IP65, intérieur étanche), facilement démontable sans outils, et bénificiant d’une utilisation et d’une installation simplifiées, la station de broyage FNG00 est adaptée à tous les profils d’utilisateurs, qu’ils soient techniciens, ingénieurs ou opérateurs. 

La gestion de production et la gestion commerciale agroalimentaire de Proginov ERP répondent aux spécificités de ce domaine en intégrant des fonctionnalités telles que l’administration des ventes, le pilotage des achats, la planification, le suivi de production en atelier, la gestion des lots, la traçabilité, les DDM et DLC, et toutes les exigences de logistique et de dématérialisation demandées par vos clients. Proginov ERP repose sur un socle fonctionnel standard qui propose la gestion commerciale et industrielle, la comptabilité/finance et la paye/RH. De nombreux autres outils sont à la disposition des utilisateurs comme la CRM, la WMS, la GED, le reporting, la mobilité ou encore le e-commerce avec un CMS intégré. 

Quasar Solutions propose une offre logicielle M.E.S. complète pour aider les entreprises à devenir plus intelligentes, plus agiles… De nombreuses fonctionnalités (qualité, traçabilité, pilotage d’atelier…) permettent de capitaliser l’ensemble de vos données de production dans un système unique en lien avec le système d’information de l’entreprise (ERP). 9 modules couvrant les domaines de la qualité, production, maintenance et stockage de données / analyse…

Les scanners à rayons X de Sesotec ont été spécialement conçus pour les industries alimentaires pour les contrôles qualité sur des matières 1ères en vrac ou les produits finis. Ils combinent une excellent détection des contaminants et une conception hygiénique conformes à toutes les normes et certifications agroalimentaires. L’ergonomie a spécialement été développée pour faciliter la prise en main par les utilisateurs. Les scanners à rayons X détectent non seulement les métaux, mais également le verre, la céramique, les pierres, les os bruts et le PVC, sans parler de divers défauts du produit. 

Tomahawk présente sa production des formeuses de 150 à 1000 mm de large formant des hamburgers, des nuggets, du veggy etc. Perforateurs Cuber, smashers, empileurs, systèmes papier séparés, pièces de rechange et outillage pour plusieurs autres marques également.

Cette machine nouvelle génération présentée par Volatek, utilise un système de contre rotation, c’est une plumeuse d’attaque. Positionnée au rang 1 sur la ligne d’abattage, elle est capable de plumer tout type de volailles: poulets, canards, dindes… Elle permet d’enlever jusqu’à 90% des plumes, de réduire du fait des ses performances le nombre de machines sur la ligne, d’atteindre des endroits trop compliqués d’accès avec une finisseuse classique, de réduire le nombre de casse d’ailes lors du plumage, d’abîmer moins la peau de l’animal et d’avoir une température dans le bac échaudoir plus basse. 

La SAS Seekreet a développé Wispeek, une plateforme digitale SAAS qui permet aux organisations de répondre aux normes liées à la transparence et la sécurité alimentaire qui demandent aux entreprises de permettre aux salariés de s’informer et de pouvoir signaler toutes bienveillances ou défaillances en respectant l’individu.
Wispeek s’adapte pour collecter, partager, analyser, éditer et archiver les données, dans un environnement 100% sécurisé afin d’alimenter l’écosystème de la démarche de progrès continu. 

Le turbidimètre Turb 750 IR de Xylem Analytics, répond aux exigences de nombreuses applications de laboratoire et industrielles pour une mesure de turbidité conforme au CQA jusqu’à 1100 FNU/NTU (norme DIN EN ISO 7027-1). Avec le contrôle intelligent de reproductibilité et de plausibilité (IRPC), vous obtenez des résultats fiables. Procédure de mesure conforme à la norme DIN EN ISO 7027-1.