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Articles dans ce dossier

Résumé complet du dossier :
Dossiers thematiques

Lesaffre renforce son offre d’ingrédients aromatiques
Lesaffre renforce son offre d’ingrédients aromatiques

Lesaffre, leader mondial de la fermentation, vient d’annoncer l’acquisition d’une participation majoritaire (70 %) dans Biorigin, une filiale de Zilor, entreprise brésilienne spécialisée dans la production de dérivés de levure. Cet accord stratégique vise à renforcer l’approvisionnement en ingrédients …

Daisy par CDA : Une solution innovante pour le recyclage des étiquettes
Daisy par CDA : Une solution innovante pour le recyclage des étiquettes

La Daisy, conçue par CDA, est une machine révolutionnaire qui facilite le recyclage des étiquettes adhésives en séparant automatiquement les étiquettes de leur support glassine. Grâce à son fonctionnement simple, il suffit d’appuyer sur un bouton pour que la …

La palette Algopal, une révolution pour la supply chain agroalimentaire
La palette Algopal, une révolution pour la supply chain agroalimentaire

Face à l’urgence climatique et à la nécessité de limiter l’impact environnemental des activités industrielles, le secteur agroalimentaire se tourne de plus en plus vers des solutions d’écoconception, notamment pour les emballages réutilisables. Ces derniers jouent un rôle clé …

Produits surgelés : Yumgo remporte le Grand Prix SIAL Innovation
Produits surgelés : Yumgo remporte le Grand Prix SIAL Innovation

La start-up française Yumgo, pionnière des alternatives végétales aux œufs, participera au SIAL Paris 2024 du 19 au 23 octobre. Créée en 2019 par Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, Yumgo a rapidement conquis les professionnels de l’alimentation grâce à …

Daniel Sauvaitre, nouveau président d’Interfel
Daniel Sauvaitre, nouveau président d’Interfel

Daniel Sauvaitre, arboriculteur en Charente, a été élu président d’Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, lors de l’Assemblée Générale élective du 24 septembre dernier à Paris. Son mandat de trois ans s’inscrit dans la continuité des actions de …

CFIA Toulouse 2024 : Alpha Laval innove dans la maintenance prédictive
CFIA Toulouse 2024 : Alpha Laval innove dans la maintenance prédictive

Les industries qui dépendent d’équipements rotatifs, tels que les pompes ou les agitateurs, sont confrontées à des défis majeurs en matière de maintenance. En effet, les arrêts imprévus dus à des pannes d’équipement entraînent souvent des coûts exorbitants et …

Hoa Nam renforce sa présence en Europe
Hoa Nam renforce sa présence en Europe

 Hoa Nam, pionnier de l’industrie agroalimentaire asiatique en France, continue son expansion européenne grâce à un partenariat avec Asia Express Food. L’entreprise propose désormais ses célèbres nems au porc et nems au poulet halal dans les supermarchés Albert Heijn …