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Roquette investit dans une startup japonaise innovante de la Food Tech pour renforcer sa position de pionnier de l’innovation végétale
Roquette, leader dans les ingrédients d’origine végétale et pionnier des protéines végétales, vient d’annoncer son investissement dans Daiz, une startup japonaise de la food tech qui a développé une technologie révolutionnaire utilisant la germination des graines de plantes combinée à …