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DuPont Nutrition & Biosciences lance des enzymes pour les pâtisseries sucrées au Japon

24/12/2020 La rédaction

DuPont Nutrition & Biosciences a annoncé le lancement de PowerFresh Special et de PowerSoft Cake 8010 au Japon. Cette gamme d’enzymes DuPont Danisco offre aux boulangeries industrielles une solution «anti-rassis» qui permet de conserver la forme et la texture. …

L’Auvergne-Rhône-Alpes, au cœur de l’industrie 4.0 et des défis de demain
Nestlé, Danone, Tyson Foods, Unielver, Cargill, Kelogg’s et leurs mesures d’ingénierie pour assurer la sécurité alimentaire
Assurer la sécurité alimentaire en intégrant un ERP à ses process
Les mesures d’ingénierie, un pilier essentiel pour la sécurité alimentaire
10 solutions pour répondre aux besoins spécifiques des industries agroalimentaires
Équipements de levage et chariots : 3 solutions pour garantir une logistique efficace et sécurisée

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