La demande en aliments et ingrédients naturels est croissante. Une tendance qu'ont bien saisie les industriels et les fournisseurs de PAI.
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Ingrédients : la tendance est au naturel
Quick soulève un tollé après sa décision de laisser les sodas en libre-service
Généreuse, la chaîne de fast food, Quick, a décidé de lancer un système de soda à volonté dans ses restaurants. Une bonne nouvelle ?
Scandale en Chine : de la viande périmée chez Mc Donald’s et KFC
La Chine fait face à l'un des plus grands scandales agroalimentaire de son histoire. De la viande périmée, mélangée à de la viande fraîche, a été retrouvée en tonnes dans une usine de Shanghaï. Elle était livrée à de …
Subway vs MacDonald’s.
C’est officiel, Mac Donald’s n’est plus le numéro un mondial de la restauration rapide, en terme d’unités. Le géant du fast-food s’est fait détrôner par Subway, une chaîne américaine spécialisée dans les sandwiches. Avec 33 749 établissements implantés dans …