Dans les rayons surgelés, les produits sucrés rencontrent toujours un franc succès, tandis que le salé reste très en retrait. Les industriels tentent de proposer des innovations pour enrayer la tendance.
Le groupe Toupargel est spécialisé dans la vente et la livraison de produits surgelés. Le respect de la chaîne du froid est donc primordial. L’entreprise a recours au Kit Theta de Cryolog pour suivre simplement, le respect de la …
Toupargel vient de racheter l'entreprise Eismann France, jusqu'à maintenant détenue par le groupe allemand Eismann, numéro 2 européen de la livraison à domicile de surgelés.Eismann France compte 450 employés répartis sur 24 sites différents.
Les distributeurs spécialisés dans les produits surgelés, aussi appelés « freezer centers », sont parvenus à se faire une place bien à part au sein de la distribution française.
