Dans un contexte où l’industrie agroalimentaire cherche à réduire son empreinte carbone tout en maîtrisant ses coûts énergétiques, la pompe à chaleur s’impose comme une solution clé. Lors du dernier Salon Interprofessionnel du Froid et de ses Applications (SIFA) …
Juste avant l’ouverture du Salon international des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère ce mardi 26 novembre, le jury d’experts des Trophées de l’Innovation Vinitech-Sifel livre le nouveau Palmarès 2024. 79 dossiers ont été expertisés pour ce millésime. 20 médailles …
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE ), et la start-up SynDev, spécialisée dans l’innovation agroécologique, annoncent la signature d’un partenariat stratégique pour une durée initiale de 3 ans, visant à développer une application innovante d’aide …
ABB lance l’ACS8080, son tout nouveau variateur moyenne tension refroidi par air. Le nouveau variateur représente une évolution, s’appuyant sur plus de 50 ans d’expérience dans la fourniture de variateurs pour les applications industrielles et apportant fiabilité, performance et …
La demande pour des protéines végétales connaît une forte croissance en France, portée par des consommateurs en quête de solutions nutritionnelles durables et innovantes. Dans ce contexte, Caldic Ingredients France annonce son partenariat avec Nutris, acteur européen de premier …
Toute l’actualité de l’industrie agro alimentaire
Le marché de l'industrie Agroalimentaire
Le marché de l’agro alimentaire est l’un des premiers secteurs d’activité en France. Environ 17 500 entreprises se partagent un chiffre d’affaire global de 180 milliards d’euros (chiffre de l’année 2017) pour plus de 425 000 employés. Mais au-delà des chiffres, le marché agro alimentaire est confronté à de nombreux défis ;
- Parvenir à augmenter la compétitivité du secteur tout en préservant les ressources de la planète ;
- Etre capable de nourrir 9 milliards de personnes à l’horizon 2050 tout en accompagnant la transition écologique ;
- Diffuser la culture agroalimentaire française tout en protégeant le savoir-faire de nos entreprises et de nos producteurs.
Un équilibre fragile qui repose à la fois sur l’innovation en matière de produits et de logistique, sur l’exportation des produits alimentaires industriels et sur la juste rémunération des acteurs du marché, à commencer par les producteurs.
L’industrie agroalimentaire en chiffres
L’industrie agroalimentaire, premier secteur industriel français, se trouve être le cinquième exportateur mondial à l’heure actuelle, ayant généré près de 78 000 offres d’emploi sur la seule année 2019. Si la plupart de ces emplois sont saisonniers, ils intéressent avant tout les régions Bretagne, Pays-de-la-Loire et Nouvelle Aquitaine (l’industrie agroalimentaire représente 19 % des emplois en Aquitaine). Un emploi créé génère plus de 4 emplois soutenus, en amont comme en aval de la filière. En tout, ce sont près de 2 400 000 emplois qui dépendent du secteur d’activité en France.
Plus de 75 % des entreprises du secteur sont des TPE, 22 % sont des PME, toutes travaillant aussi bien en proximité qu’à l’export. Par ailleurs, de grands noms de l’agroalimentaire font rayonner la culture française de l’alimentaire à travers le monde. Pour exemple, Lactalis est le premier groupe laitier mondial et fromager et la deuxième entreprise agroalimentaire de France derrière Danone, entreprise classée sixième groupe agroalimentaire mondial. Enfin, la balance commerciale de l’industrie agro-alimentaire est bénéficiaire de 7 milliards d’euros. Plus de 45 milliards d’exportation pour 38 milliards d’importation.
Agro-média, le site d’actualité de la presse agro alimentaire
Agro-média balaye toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire. Innovations, chiffres, emplois, conférences à ne pas manquer. Quel que soit le secteur d’activité en amont ou en aval de la chaîne (élevage, distribution, vins et spiritueux, restauration, produits de la mer…), Agro-média vous accompagne dans vos recherches d’informations. Nous vous livrons des analyses complètes sur des sujets d’actualité et nous enrichissons en permanence les données et les dossiers traitant des différentes branches du secteur de l’industrie agroalimentaire.
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