20 fruits et légumes bio, dès à présent sans emballage, présentés grâce au natural branding, c’est l’initiative du Belge Delhaize. Avec cette nouvelle technologie, les fruits et légumes bio seront marqués du label bio sans que l’intervention d’un quelconque matériau …
Le constructeur Ishida sera présent comme chaque année au CFIA de Rennes les 7,8 et 9 mrs prochains. A cette occasion, le constructeur présente sa nouvelle gamme de peseuses associatives : 32 modèles pour 12 applications de métiers.
Les représentants du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt ont présenté le nouveau cadre réglementaire européen concernant le programme « lait à l’école » qui vient d’être finalisé. Il revêt à la fois une dimension nutritionnelle …
Nous vous en parlions en octobre dernier, depuis le 1er janvier 2017, une nouvelle étape vient d’être franchie pour une meilleure information des consommateurs concernant l’origine des viandes et du lait. Désormais, l’étiquetage de l’origine des viandes dans les …
Mutatec et l’Institut de recherche pour le développement (IRD) ont signé un contrat de licence de brevet et de communication de savoir-faire dans le domaine des procédés et techniques d’élevage d’insectes.
Avancée technologique désormais à destination des industriels de l'agroalimentaire, la RFID pose encore quelques questions. A qui est-elle destinée ? Comment l'utiliser ? Est-elle fiable ? Retour sur la puce du 21ème siècle.
Des fraises cultivées à Paris, cela semble impossible et pourtant ! Deux jeunes fils d'agriculteurs se sont lancés un défi : produire des fraises « 0% pesticides, 0% OGM et 0% pollution » dans un conteneur recyclé en bordure du parc de Bercy. …
Selon une enquête* menée par Opinion Way pour Vinitech-Sifel, le salon des professionnels des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère, qui a lieu actuellement sur Bordeaux, les perspectives d’investissements et d’intentions auprès des professionnels de ces filières sont maintenues à …
L’agro-écologie, les techniques de précision, la compétitivité et l’amélioration de la qualité du vin sont les grandes tendances qui se dégagent des Trophées de l’Innovation récompensant les produits, les techniques et les process les plus innovants du monde de …
C’est parti pour la 20e édition de Vinitech-Sifel, le salon mondial dédié aux secteurs vitivinicole, arboricole et maraîcher. Du 29 novembre au 1er décembre, celui-ci présentera au Parc des Expositions de Bordeaux pas moins de 850 exposants sur 65 …
L’approvisionnement local est en passe de devenir un prérequis dans la restauration collective. C’est d’ailleurs une volonté affichée du gouvernement, qui s’est fixé comme objectif d’approvisionner à hauteur de 40 % la restauration collective par des produits « de proximité », …
Le gaspillage alimentaire est une problématique aujourd’hui incontournable, à la fois pour les consommateurs, les producteurs et les industriels. Sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, les pertes se répartissent de la manière suivante : 6 % interviennent sur les marchés 11 % …
Diana Food a intégré Nutra Canada, une entreprise spécialisée dans la fabrication d’extraits de petits fruits et légumes.
Dans le cadre de sa politique de croissance et sa stratégie d'investissement, Holmarcom consolide son pôle agro-industriel, en acquérant la majorité du capital d'un groupe de cinq sociétés spécialisées dans les produits de snacking et les ingrédients pour l'industrie …
Le groupe coopératif agricole et agroalimentaire Agrial et la société Jean L’Hourre annoncent la signature d’un accord d’exclusivité portant sur le projet d’acquisition de la société Jean L’Hourre par Agrial, via Priméale, sa filiale légumes frais 1ère gamme.
Dès la campagne 2016, le BIP (Bureau national Interprofessionnel du pruneau) déménagera son Centre d'expérimentation sur le séchage, dans les nouveaux locaux d'AGROTEC.
La demande en aliments et ingrédients naturels est croissante. Une tendance qu'ont bien saisie les industriels et les fournisseurs de PAI.
Le conseil d’administration de la societé Eco-Emballages, présidé par Philippe-Loïc Jacob, a entériné la nomination de Vincent Prolongeau, l'ex-DG de Pepsico, au poste de directeur général d’Eco-Emballages à compter du 1er décembre 2015.
Solutions Solidus a récemment développé un procédé pour enrichir des emballages en carton compact avec des fibres végétales issues... de tomate. Vert, peu coûteux et novateur, le concept pourrait faire mouche.
Ingredion Incorporated, leader mondial dans les ingrédients pour l'industrie agroalimentaire, a annoncé aujourd'hui avoir finalisé avec succès l'acquisition de Kerr Concentrates, un producteur privé des fruits naturels et de légumes concentrés, purées et essences, pour environ 100 millions de …
