Agro-media.fr vous propose de découvrir l’interview croisée donnée par les deux ministres de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire en fin de semaine dernière, à l'occasion du lancement du SIAL.
Dans une interview donnée au Parisien Magazine, Arnaud Montebourg, le ministre du redressement productif, apparaît en marinière Armor Lux, une montre Herbelin au poignet
Du 1er au 31 octobre, les magasins de la distribution, de nombreux restaurants vont faire la promotion des produits sous signes officiels de la qualité et de l’origine.
Sanofi, qui s’apprête à lancer un plan de restructuration, a décidé de miser sur le développement des alicaments. Ainsi, Sanofi a choisi de s’allier avec Coca-Cola pour commercialiser une nouvelle boisson en 2013 sous la marque Oenobiol.
Des fraises chinoises surgelées importées de Chine sont soupçonnées d’être responsables d’une épidémie de gastro-entérite géante qui a touché plus de 10 000 écoliers allemands. C’est la Commission européenne qui tire la sonnette d’alarme à ce sujet, bien que …
Décidément, l’étude de Gilles-Eric Séralini sur les OGM n’en finit plus de susciter la polémique. Les débats sont passionnés, et les prises de position virulentes.
@ 0 h 00 min - L’INP-ENSAT et la Mission Agrobiosciences créent le débat :mardi 16 octobre 2012 de 14h à 17h à l’INP-ENSAT
Avec l’application du paquet hygiène, depuis 2006, les professionnels du secteur alimentaire ont une obligation de garantir la maîtrise de leur chaîne du froid. Nous connaissons déjà l’utilisation des thermomètres et autres enregistreurs de température qui permettent de suivre …
@ 0 h 00 min - L’efficacité énergétique va devenir un enjeu de plus en plus déterminant dans la compétitivité des entreprises agroalimentaires et des exploitations agricoles. Comment réduire les coûts énergétiques, quelles aides financières et quelles solutions …
Après la publication d'une étude attestant de la toxicité d'un maïs OGM sur les rats, il est plus qu'essentiel de relancer les recherches sur les semences génétiquement modifiées.
En 2012, nous avons fêté les 50 ans de la Politique Agricole Commune. A l’origine, dans sa première version, la PAC avait pour vocation de redévelopper l’agriculture européenne et de la rendre compétitive, afin d’inverser la tendance de la …
En mai dernier, un nombre suffisant de signatures (plus d'un million) avait été recueilli au travers de la pétition "Just Label It" ("Il suffit de l'étiqueter") pour présenter une proposition de loi, proposition 37, pour laquelle les électeurs Californiens …
Pour Monsanto, "l'alimentation OGM est aussi sûre que celle sans OGM"Les réactions aux résultats de l’étude dirigée par Gilles-Eric Séralini sont nombreuses.
L'étude qui relance le débat sur les OGMLe chercheur Gilles-Eric Séralini de l’Université de Caen a ravivé la flamme d’un débat passionnel : y-a-t-il un danger à utiliser des OGM ?
Hier matin, en conseil des ministres, Stéphane Le Foll a présenté un plan d’action. La hausse des prix mondiaux des céréales et des oléagineux est susceptible de mettre en péril la sécurité alimentaire des pays les plus pauvres.
La FOP (Fédération Française des Producteurs d'Oléagineux et de Protéagineux) soutient pleinement l'initiative annoncée par l'Association Générale des Producteurs de Blé (AGPB) et de Maïs (AGPM) de création d'un Fonds de solidarité en faveur de l'élevage.
Le Concours IPA de l’Innovation reflète la force novatrice des technologies, équipements et solutions de pointe proposées par les exposants de l’édition 2012.
Nous sommes passés des plats traditionnels de nos grands-mères aux plats préparés industriels. Qu’ils soient frais, surgelés ou appertisés, ils répondent chacun à un besoin et à une certaine recherche gustative… leur essor a été plus qu’important dans les …
De l’Ouest américain au Sud de la France. Parcours atypique du géologue et géophysicien américain Brooks Wallin…En effet, après avoir racheté la filiale Favrichon et Vignon en 2003, cet américain a pris la direction de Prosain en 2004.
La pasteurisation à froid, plus connue sous le nom de haute pression hydrostatique ou High Pressure Process (HPP), est une technique de conservation des aliments révolutionnaire en plein essor. Ce procédé permet de tripler, voire quintupler la durée de …
