Le spécialiste des tendances alimentaires, Innova Market Insights vient de dévoiler son rapport annuel Top Ten Trends. Les dix principales tendances d’Innova Market Insights pour 2021 fournissent une analyse de la façon dont l’industrie des aliments et des boissons …
Eurofins, leader mondial dans le domaine des prestations d’analyses et pionnier dans celui des analyses pour garantir l’authenticité des aliments depuis sa création, annonce le lancement du projet TOFoo (True Organic Food). Mené en collaboration avec cinq partenaires industriels …
L’Union Nationale Interprofessionnelle des Jus de Fruits, Unijus, a publié une enquête sur l’impact de la crise sanitaire sur le marché des jus de fruits. Premier constat: la crise Covid-19 vient aggraver les tensions déjà observées sur plusieurs marchés …
Mise en réseau, accroissement de la visibilité, ingénierie conseil sur des projets de R&I collaboratif ou sur la stratégie d’innovation, ressourcement et veille… tels seront les défis qui s’annoncent pour l’industrie agrolimentaire en cette période de crise sanitaire. Alors …
Entre septembre et octobre, Liebig a lancé 13 nouveautés dans les rayons pour marquer le lancement de la saison hivernale. Afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs, la marque développe ainsi non seulement son offre Bio, mais aussi …
Sur ces dix dernières années, Blédina a vu ses volumes de poires disponibles chuter de 40%. Et pour cause, de plus en plus d’agriculteurs n’ont d’autres choix que d’arrêter sa production pour se tourner vers des plantations plus rentables. …
Afin de maintenir les filières industrielles dans la compétition mondiale, le Gouvernement s’engage pour accélérer la transformation de l’industrie française vers l’usine 4.0. A cet effet, dans le cadre du plan de relance, le Gouvernement mobilise 40 millions d’euros …
Suite aux annonces du gouvernement, les organisateurs du Packinnove, rendez-vous de l’emballage et du conditionnement, et Sécurfood, convention d’affaires, sécurité, traçabilité, certification, hygiène et propreté, qui devaient se dérouler du 16 au 18 novembre à Lille, confirment que les événements sont …
En 2019, la Chine était la troisième plus importante destination pour les produits agroalimentaires de l’UE (14,5 milliards d’euros). Elle était également la principale destination des exportations de l’UE en matière de produits disposant d’une indication géographique (vins, spiritueux, …
Dans un contexte de transitions accélérées, à l’échelle des exploitations agricoles et des filières alimentaires, Axéréal engage un projet majeur d’amélioration de la performance de la relation avec les agriculteurs d’une part, les clients et les consommateurs-citoyens d’autre part, …
illycaffè s’est associée à TerraCycle pour créer un programme de collecte et de recyclage des capsules illy, comprenant aussi bien les capsules en plastique Iperespresso que celles en aluminium. Les deux entreprises ont lancé leur partenariat en France, en …
Depuis le début de la crise de la Covid-19, les entreprises alimentaires françaises mettent tout en œuvre pour produire l’alimentation des consommateurs français. Alors que certaines entreprises ont pu maintenir leur activité, d’autres, pour qui l’export représentait une large …
Pour répondre aux risques d’atteinte à la concurrence, l’Autorité de la concurrence vient d’accepter les engagements proposés par Casino, Auchan, Metro et Schiever. Les enseignes modifieront ainsi l’accord de coopération existant portant sur les produits à marques de distributeurs …
L’accélérateur de start-up axé, Food System 6 (FS6) et le leader mondial des solutions d’emballage durables, Huhtamaki, ont présenté les huit startups sélectionnées pour participer à leur nouveau programme d’économie circulaire. L’objectif de ce programme est d’accélérer le développement …
C’est sur cette question que portait une étude unique, diligentée par le SNIAA, Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires, et réalisée par OpinionWay et ce, dans l’objectif de mieux comprendre comment les consommateurs perçoivent les arômes et de mettre en …
Après avoir supprimé 100 substances controversées, Carrefour annonce la réduction de la quantité de sel utilisée dans la fabrication de ses produits en Boulangerie. Pour y parvenir, l’enseigne innove avec un sel composé de minéraux marins permettant de réduire …
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance s’allient de nouveau pour lancer la deuxième promotion de l’Accélérateur Agroalimentaire. Ce dispositif créé par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance dans le cadre du volet agricole …
Corbion, le leader mondial du marché des ingrédients à base d’algues pour l’alimentation animale, annonce l’expansion d’AlgaPrime DHA, une source propre et durable d’oméga-3 produits par les algues, aux Industrie nord-américaine et européennes des aliments pour animaux de compagnie. …
Ÿnsect, entreprise innovante spécialisée dans la production d’insectes, a fait preuve de résilience durant l’épidémie de coronavirus, minimisant les impacts pouvant affecter à la fois la construction de sa ferme verticale d’Amiens et la production de son site dans …
La Fédération des Spiruliniers de France (FSF) et Darwin Nutrition viennent de publier la première étude sur la production française de spiruline, une thématique que l’on aborde peu lorsqu’il est question de spiruline. En effet, si la spiruline et …
