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Conjoncture - Tendance

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Conjoncture - Tendance dans l’actu
PackInnove 2019 : Des rendez-vous d’affaires à ne pas manquer
PackInnove 2019 : Des rendez-vous d’affaires à ne pas manquer

Du 25 au 26 juin à Lille, Packinnove rassemblera les acteurs majeurs de l’emballage, du conditionnement, des machines et lignes de conditionnement autour d’une convention d’affaires. Pendant 2 jours, apporteurs de projets et fournisseurs de solutions ciblés se rencontreront …

Charcuterie : Intermarché va s’adapter à la flambée du cours du porc
Charcuterie : Intermarché va s’adapter à la flambée du cours du porc

Alors que les cours mondiaux de la viande de porc s’enflamment et fragilisent les opérateurs,
Intermarché soutient l’industrie charcutière française 
et s’engage, par un processus de négociations accéléré,
à accepter sans délai les hausses justifiées
pour les matières premières issues de porc …

Abattoirs : Pérennisation du CNEAb
Abattoirs : Pérennisation du CNEAb

Le ministre de l’agriculture et de l’alimentation, Didier Guillaume, demande la pérennisation du Comité National d’Ethique des Abattoirs (CNEAb). Jean-Luc Angot, Inspecteur général de la santé publique vétérinaire, en assurera la Présidence et Pierre Le Neindre, spécialiste de la …

Le marché de la livraison, le grand gagnant de la FoodTech européenne
Le marché de la livraison, le grand gagnant de la FoodTech européenne

Afin d’apporter un éclairage sur la FoodTech et d’accélérer son développement, DigitalFoodLab et ses partenaires ont réalisé un rapport sur la FoodTech européenne, en plein développement depuis 2014 puisqu’elle connaît une croissance du nombre de startups et du nombre …

La FoodTech française se porte bien !
La FoodTech française se porte bien !

Qu’il s’agisse de nouveaux types d’emballages, de protéines alternatives, de substituts de repas ou bien encore de la robotique appliquée, les investissements et levées de fonds annuels pour les startups de la foodtech française sont en progression depuis 2016. …

Lactel dévoile sa nouvelle démarche «Bio Engagé»
Lactel dévoile sa nouvelle démarche «Bio Engagé»

À l’occasion de la Journée Mondiale du Lait et de la Fête du Lait BIO les 1er et 2 juin 2019, Lactel dévoile sa démarche «Bio Engagé». Co-construite avec les éleveurs partenaires et dans la continuité de l’engagement de …

Le jambon ibérique affirme ses enjeux à l’international
Le jambon ibérique affirme ses enjeux à l’international

L’internationalisation et l’exportation du jambon ibérique qui étaient jusqu’alors reléguées au second plan sont devenues l’un des principaux défis du secteur. ASICI, l’Association interprofessionnelle du porc ibérique, travaille depuis des années pour accroître la connaissance, la reconnaissance et le …

Une pétition européenne pour rendre obligatoire le Nutri-Score au sein de l’Union
Une pétition européenne pour rendre obligatoire le Nutri-Score au sein de l’Union

Sept associations de consommateurs européennes (UFC que Choisir (France) Test-Achat (Belgique), VZBV (Allemagne), Consumentenbond (Pays-Bas), OCU (Espagne), Federajca Konsumentow (Pologne) et EKPIZO (Grèce), membres du Bureau européen des Unions de Consommateurs (BEUC), demandent à la Commission de rendre obligatoire …

Le commerce équitable en hausse de 22%
Le commerce équitable en hausse de 22%

Lors de la 19ème édition de la quinzaine du commerce équitable qui s’est ouverte le 11 mai dernier, Commerce Equitable France en a profité pour faire le point sur cette nouvelle approche de consommation qui séduit de plus en …

Viande : La marque «Altitude 1886» prend de la hauteur
Viande : La marque «Altitude 1886» prend de la hauteur

Investis au sein de l’association Valomac, producteurs et transformateurs du Massif central ont créé leur propre marque collective «Altitude 1886 – Les viandes du Massif», devenue l’emblème de la filière bovine du Massif central. Une marque responsable et solidaire. …

«C’est Qui Le Patron ?! » lance le vin des consommateurs
«C’est Qui Le Patron ?! » lance le vin des consommateurs

Le «Vin des Consommateurs» est un Beaujolais issu du travail de cinq vignerons de la région, vendu au prix de 5,96€, prix de vente voté conseillé par les consommateurs. Pour assurer une juste rémunération des producteurs et leur permettre …

Produits de la mer : MSC prend position
Produits de la mer : MSC prend position

En reconnaissance de la demande croissante des consommateurs pour des suppléments durables d’oméga, le Marine Stewardship Council (MSC) a organisé une session “Suppléments pour une marine durable: Pourquoi devrions-nous nous en préoccuper et comment c’est fait”, avec des intervenants …