Une étude Precepta table sur une croissance du bio de 8% à l’horizon 2012, atteignant ainsi les 3,7 milliards d’euros et représentant 2,5% de la consommation alimentaire des ménages. Selon cette même étude le partage du gâteau devrait tourner …
Selon une étude réalisée par TNS-Sofres, la crise a changé les pratiques de consommation de 47% des Français, et 65% d’entre eux ont réduit leurs dépenses. Même si 47% continuent à trouver une offre nouvelle qui corresponde à leurs …
Selon un sondage TNS-Sofres, le niveau de connaissance des françaises sur les céréales est élevé. 97% d’entre elles affirment connaître le blé, a peu près autant que le maïs, mais également 77% pour l’avoine, 73% pour l’orge, le soja, …
72% des européens sont pour l’étiquetage donnant l’empreinte carbone du produit. Parallèlement à cela, 4 européens sur 5 déclarent être influencés par le respect accordé à l’environnement dans la fabrication du produit lors de leurs achats. Cependant, avec 48% …
Pour sa deuxième étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires, l’Afssa a suivi le comportement alimentaire d’un certain nombre de Français (environ 2 600 adultes et 1 400 enfants). Le constat est double : les Français mangent mieux (+10% de …
Selon une étude de l’Agence Française pour la Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA), les Français consomment plus de fruits et moins d’alcool qu’il y a une dizaine d’années. De même, cette étude montre une amélioration nutritionnelle des Français, même …
Avec un recul de 0,4% en valeur et 1,8% en volumes, c’est la première fois depuis cinq ans que la consommation de poisson régresse. Selon FranceAgriMer, même si tous les circuits de distribution sont concernés, ce sont les petits …
Selon les chiffres communiqués par le Conseil National des Centres Commerciaux (CNCC), la fréquentation des centres commerciaux affiche un résultat positif (+1,9%) au mois de juin, pour la première fois depuis février 2009. A ne pas confondre avec les …
Suite à la publication des chiffres de l’Observatoire des prix et des marges 2000-2001, l’association de défense des consommateurs, UFC-Que Choisir, a demandé à la grande distribution de supprimer les marges injustifiées réalisées sur la viande de porc, ce …
C’est le marché du bio en France ! Les Français sont de plus en plus demandeurs en produits bio, ce qui s’est traduit par une progression particulièrement forte dans les grandes surfaces alimentaires (+ 39% en 2008, + 75% …
Déjà présente depuis un an chez InterMarché, la vodka Parliament s’étend à l’ensemble des GMS en France à l’occasion de son 10ème anniversaire. Produit reconnaissable à sa bouteille très design, elle est numéro un en Russie en terme de …
85,5% des femmes estiment que le vin est compatible avec un régime équilibré. C’est ce que révèle une étude réalisée pour Vinexpo, le salon du vin et des spiritueux qui se tiendra en juin. Pour les françaises, ce chiffre …
L’adoption de la loi Chatel aurait permis aux consommateurs d’économiser 2 milliards d’euros en 2008. C’est du moins ce qu’avance une analyse des services de Bercy sur la base de données fournie par l’Insee. Cela représenterait un gain de …
L’association de consommateurs CLCV, après avoir comparé les étiquettes de 300 produits vendus en hard-discount et en hypermarché, estime que non, ils ne sont pas « moins bons ». Pour étayer cette conclusion, l’association met en avant les faibles …
L’association de consommateurs CLCV, après avoir comparé les étiquettes de 300 produits vendus en hard-discount et en hypermarché, estime que non, ils ne sont pas « moins bons ». Pour étayer cette conclusion, l’association met en avant les faibles …
Avec des ventes en baisse de 5,1% sur le premier trimestre 2009, à 9,6 milliards d’euros, la France reste la priorité absolue de l’enseigne. Malgré l’effet calendaire (estimé à -1,7% pour le …
Avec 1,58 milliards de litres vendus en 2008 (+3,6%) tous circuits confondus, le marché français des jus de fruits et nectars évolue de manière très positive et atteint un chiffre d’affaires de 1,72 milliards d’euros (+8,9%). A noter que …
Accusant des reculs respectifs de -7,8% et -5,1% en valeur, les hypers et les supers respectent la tendance des mois précédents. Même l’activité en volume, retraitée des effets calendaires négatifs dus au décalage de Pâques, enregistre également un fort …
Malgré les craintes affichées sur un possible ralentissement de la croissance du bio en 2008, il n’en est rien ! 82% des clients du bio ont maintenu ou accentué leur consommation sur 2008, 64% comptent l’augmenter sur 2009. Premier …
S’appuyant sur les conclusions du Grenelle de l’Environnement, un plan pour développer la commercialisation de produits agricoles en « circuits courts » a été annoncé par Michel Barnier, ministre de l’Agriculture et de la Pêche. Dans la continuité …
