East Balt France (48 millions d’euros de chiffre d'affaires prévu pour 2011), fournisseur historique du géant de la restauration rapide Mac Donald, prévoit d’ajouter de nouvelles lignes de production, d’ici 2012, pour la production de galettes de blé (tortillas) …
Comment éviter un bouchage des canalisations d’eaux usées ou des circuits d’extractions lorsque l’on dépanne le jambon ? En utilisant le procédé mis au point par Xingarbi (Chinegarbi pour la prononciation). Habituellement la panne est éliminée au moyen d’eau …
C’est ce que permet en tout cas le nouveau plastique mis au point par Handtmann Elteka. Le Lauramid, c’est son nom, est un polyamide pouvant servir à la réalisation de pièces en mouvement (engrenages, roues dentées, cames…) qui ne …
La nouvelle usine de Boulogne-sur-Mer de Capitaine Houat se veut économe en énergies. Elle regroupe les activités de transformation du poisson pour les rayons poissonnerie et libre-service de Capitaine Houat, avec un entrepôt logistique de la Scamer. L’usine est …
Compacts, intelligents et économes, voici les trois mots d’ordre des nouveaux équipements de conditionnement alimentaire. Les industriels veulent limiter l’encombrement et les équipementiers l’ont bien compris. Cama a par exemple développé des suremballeuses compactes électroniques, comme la suremballeuse Cama …
L’entreprise Les Eaux Minérales de Saint-Alban, historiquement positionnée sur le marché des eaux minérales, poursuit sa percée sur le marché des boissons sans conservateur. C’est dans cette optique que Les Eaux Minérales de Saint-Alban vont lancer, fin février, une …
L’entreprise vendéenne spécialisée dans la fabrication et la distribution de pains et viennoiserie prévoit une nouvelle ligne de production pour les précuits surgelés. Coût de l’investissement : 7 millions d’euros. Une nouvelle extension de 3 500 m² accueillera le …
Distributeur anglais en gros d’aliments issus de l’agriculture biologique, Infinity Foods se tourne vers les bioplastiques, et plus particulièrement vers le film NatureFlex NK pour conditionner sa gamme de snacks. Ce film transparent de 45 microns d’épaisseur fabriqué par …
Depuis 1843, cette PME familiale implantée à Bègles transforme la morue selon la tradition Bèglaise du séchage. La société dispose de 3 principaux Départements de production répartis sur 5 500 m² : un Département « Découpe et salage » …
Green CIP, c’est son nom, est un procédé permettant de régénérer une solution souillée ; une technologie de rupture dans le domaine du nettoyage. Le pilote a été testé chez un laitier durant 6 mois et les résultats sont …
Yoplait, Sodiaal et Philadelphia font la une de l’actualité laitière. D’un côté Yoplait, spécialiste de produits laitiers frais, est dans l’attente d’un repreneur de la participation de 50% du groupe PAI Partners. Après le rejet, en novembre, de l’offre …
Face aux préoccupations environnementales et sociétales mise en avant par l’enquête Ipsos pour Emballage 2010, les fabricants d’emballages alimentaires plastiques rusent d’innovation en matière d’éco-conception. Trois pivots majeurs ressortent.
2010 marque le dénouement de l’affaire Parmalat. Il convient de rappeler les faits marquants du scandale financier le plus retentissant en Europe : la société a été fondée par Calisto Tanzi qui, en 1961, ouvrit une petite laiterie à …
« Les Mouettes d’Arvor » est la marque propre de la conserverie familiale de poisson Gonidec. La société propose différentes gammes de conserves de poisson et assure 50% de ses ventes en GMS à travers les produits suivants: thon …
Le groupe Financier Turenne Lafayette, propriétaire des marques William Saurin, Paul Prédault et Montagne noire, projette de construire une nouvelle usine de 7000 m2, destinée à la production de plats cuisinés frais « William saurin ». Un positionnement pour …
En effet, le géant suisse de l'agroalimentaire, Nestlé, vient de renforcer sa participation dans le capital du chocolatier haut de gamme, Marcolini, qui fait face à des difficultés, ses trois dernières années. Selon le dirigeant de cette entreprise familiale, …
En effet, forte de ses 37 années d'expérience de sous-traitance pour un leader national, la biscotterie SLP,de Saint Martin de Londres (34), détentrice des marques Episens et Brin d'Epi, créées respectivement en 2008 et en 2009, intègre peu à …
Le 10 novembre avait été signé, suite à une vague de blocage de neufs abattoirs, un accord portant sur une hausse des prix de la viande de 2 à 5 centimes d'euro le kilo. Cependant, cet accord n’a porté …
Suite au premier engagement du distributeur cet été auprès de 2 875 éleveurs d'ovins, Carrefour a signé ce vendredi 10 décembre dernier, un nouvel accord de contractualisation avec 343 éleveurs de la filière veau de boucherie ainsi qu'avec l'industriel …
Le groupe suisse Nestlé vient d'investir 236 millions de dollars dans la construction de nouvelles unités en Indonésie et à Dubaï. D’une part, cent millions de dollars ont été consacrés dans une nouvelle usine de produits laitiers située dans …
