De payer les heures de pause à ses salariés. En effet, le jugement rendu ce mardi 7 juin 2011 par le tribunal des prud’hommes de Quimper (Finistère) donne raison à 260 salariés du groupe Doux. Il faut dire que …
Hélène Weber, sociologue, s’est penchée sur les pratiques managériales de McDonald’s. Bien placée pour en parler, elle a travaillé au sein de l’entreprise en parallèle de ses études. Son ouvrage, intitulé « Du Ketchup dans les veines, Pratiques managériales et …
Le groupe agroalimentaire Financière Turenne Lafayette (FTL), propriétaire de la marque William Saurin, mais également des marques Paul Prédault et Montagne noire, devrait repousser la construction d’une usine William Saurin à Laon (Aisne). En effet, le groupe prévoyait, pour …
Nestlé Professional a décidé d’investir 35 M€ dans l’agrandissement de son site de production de desserts et gâteaux surgelés d’Erlenbacher, en Allemagne. L’objectif affiché est d’augmenter la capacité de production de 50%, en ajoutant notamment de nouvelles lignes de …
Le leader de la bière en France avec une part de marché de 31,3 % a réorganisé son transport en ayant recours à la massification des flux par navettage ferroviaire tout en bâtissant un nouveau schéma logistique. Brasseries Kronenbourg …
Le cabinet CRF a remis à Heineken Entreprise le label Top Employeur 2011. Cette reconnaissance, attribuée par un jury après étude des dossiers, se base sur cinq critères : les pratiques de rémunération, les avantages en …
Suite à son achat de Cadbury, Kraft a décidé de restructurer ses activités françaises (café, chocolat, biscuit, fromage et confiserie) en une organisation unique. Ainsi, 190 personnes vont être licenciées, alors que 95 nouveaux postes vont être créés.
La coopérative normande Agrial s’arme pour 2015 et la fin des quotas laitiers. « Nous avons des demandes de nos adhérents pour voir ce que nous pouvons faire dans la transformation laitière », explique Gilbert Herpe, Président du huitième …
Le groupe Diana, spécialiste des ingrédients pour les secteurs de l’alimentaire et de la nutrition animale, va ouvrir une usine au Costa Rica. Cette implantation fait suite à une autre réalisée en Thaïlande, et permet à l’entreprise de s’imposer …
Le groupe LDC, roi du poulet en France avec ses marques Loué, Le Gaulois ou bien encore Maître Coq, a plus de difficultés à s’imposer en Espagne. En effet, seulement 12ème acteur sur le marché espagnol de la volaille, …
La liquidation de NetCacao s’éloigne peu à peu. En redressement judiciaire depuis février 2011, l’entreprise a obtenu un nouveau délai ce mardi 24 mai. Le juge commissaire a autorisé la signature d’une « convention de fiducie », c'est-à-dire un …
Le tribunal correctionnel de Nanterre a requis une amende de 50 000 euros contre Nestlé Water pour blessures involontaires causées par un accident du travail. Le 10 janvier 2007, à l’entrepôt de Nestlé Waters de Gennevilliers, « la porte …
Le groupe breton Laïta, qui a vu le jour en 2009 suite au regroupement des activités laitières des coopératives Even, Triskalia et Terrana, a annoncé prévoir un investissement de 29 millions d’euros cette année. Au sein de cette enveloppe, …
Coca-Cola Enterprise a choisi une double cotation boursière. Après celle de New-York, le principal embouteilleur des produits de la marque en Europe de l'Ouest, est cotée depuis ce mardi 24 mai 2011 à la bourse de Paris, sur le …
Avec la fermeture, en 2010, de l’usine Cérébos de Mouguerre, à Bayonne, le Consortium du Jambon de Bayonne a dû chercher une nouvelle saline pour s’approvisionner. Un accord a été trouvé avec la ville de Salies-de-Béarn pour reprendre en …
Le groupe alimentaire spécialiste des légumes, Bonduelle, a annoncé ce vendredi 20 mai 2011 la réouverture de son usine italienne de San Paolo d'Argon (nord de l'Italie), totalement détruite en 2008 lors d'un incendie. L’usine est présentée par le …
Delhaize, en partenariat avec son fournisseur de bacs en plastique Euro Pool System, a équipé sa plate-forme de Zellik « Fresh 2 » d’un système d’identification par radiofréquence (RFID). Chaque bac possède son identifiant unique, à la fois grâce à sa …
Le spécialiste italien de l’importation et du conditionnement de poisson, Allogel, a adopté le Darfresh 3-web et la machine Darfresh R275CD, des solutions proposés par Sealed Air Cryovac. Avec le Darfresh, l’emballage secondaire est supprimé. Le produit est distribué …
