«Le Groupe Bonduelle enregistre un nouvel exercice de croissance de son activité à changes constants et, malgré le contexte sanitaire, préserve sa rentabilité», comment Guillaume Debrosse, directeur général du Groupe Bonduelle dans la présentation des résultats annuels du groupe. Au …
EnWave Corporation annonce qu’elle a conclu une collaboration stratégique de vente et de marketing avec Elea pour développer des applications alimentaires qui exploitent conjointement les avantages offerts par la technologie de champ électrique pulsé (« PEF ») d’Elea et la technologie …
Pour propulser la technopole agroalimentaire dans les 10 prochaines années, le projet stratégique Agropole#2030 s’appuie aujourd’hui sur une nouvelle équipe dirigeante. Sous l’impulsion de son directeur général Sylvain Pineau, la technopole a construit cette réflexion stratégique en collaboration avec l’ensemble …
Flavourtech présente le SCC100, le plus récent membre de la famille Spinning Cone Column (SCC). Le SCC100 est le petit frère des SCC1000 et SCC10000, qui sont utilisés dans le monde entier pour la récupération des arômes, la gestion …
La société Peruzzo, basée à Châteaurenard, s’impose comme un acteur phare dans la production et la commercialisation de fruits et légumes. Après l’innovant kiwi rouge RossyR et la clémentine de Calabre, le groupe revient sur le devant de la …
Primordial à l’alimentation et à la préparation de denrées alimentaires, le traitement de l’eau doit obéir à des normes très strictes dans l’industrie agroalimentaire. Ainsi, outre le fait de garantir une qualité bactériologique irréprochable, le traitement de l’eau doit …
Le Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA), 24e édition, est l’événement phare de l’agroalimentaire en France. Véritable levier pour le développement du secteur, il réunit au cœur de la Bretagne, première région agroalimentaire européenne, l’ensemble des professionnels de l’industrie …
Le leader d’emballages réutilisables pour les produits frais, IFCO a obtenu pour sa gamme européenne de bacs plastique réutilisables, Lift Lock, la certification Cradle to Cradle Certified® (version 3.1) au niveau Argent. Cette norme garantit l’absence de produits toxiques …
Les ingénieurs des usines d’aliments et de boissons sont souvent confrontés au pompage de produits à haute viscosité allant du jus d’orange congelé, des salades de charcuterie et des produits de boulangerie, au fromage en grains et aux garnitures …
«Le passage à l’automatisation et le recours à la technologie de désinfection sont les stratégies clés que les entreprises du secteur agroalimentaire adoptent pour rester à flot pendant l’épidémie de covid-19», explique Transparency Market Research (TMR), expert en études …
Pouvons-nous nourrir une future population de 10 milliards de personnes avec une alimentation saine dans les limites de la planète? Telle est la question sur laquelle planchent de nombreux scientifiques de renommée mondiale pour la Commission Eat-Lancet dont l’objectif …
De Cargill à Mondelez, Food Processing Technology a répertorié les dix premières entreprises alimentaires cotées en bourse en 2020, sur la base des revenus de 2019, et détaille l’impact du COVID-19. Ainsi, sur cette base, les plus grandes entreprises …
Le nouvel organisme OCAPIAT est votre interlocuteur formation en alternance, notamment en charge de la gestion et du financement de l’ensemble de vos contrats d’apprentissage et de professionnalisation. Le point sur quelques données à connaître et quelques chiffres clés. En …
Avez-vous déjà songé à mettre en place un contrat d’apprentissage au sein de votre entreprise ? Si vous avez hésité, sachez que les atouts du contrat d’apprentissage sont nombreux et bénéfiques pour votre activité. L’opérateur de compétences OCAPIAT, nouvel …
Eurofins, leader mondial dans le domaine des prestations d’analyses et pionnier dans celui des analyses pour garantir l’authenticité des aliments depuis sa création, annonce le lancement du projet TOFoo (True Organic Food). Mené en collaboration avec cinq partenaires industriels …
Les Grands prix Sial Innovation mettent à l’honneur ceux qui dessinent l’assiette du consommateur de demain. Malgré l’annulation du Sial 2020, à cause de la crise sanitaire, les experts de l’agroalimentaire se sont réunis en octobre afin d’élire les …
Elles auraient dû être présentées au CFIA de Rennes à compter du 29 septembre, mais actualité oblige, le salon ayant été annulé, nous vous présentons malgré tout ces dernières solutions en équipements et process. Cryo-injecteur et Croûtage, deux nouveaux …
EcoTrophelia a l’ambition de promouvoir l’entreprenariat et la compétitivité dans le secteur alimentaire européen par l’organisation du concours national et européen d’innovation alimentaire «Les Trophées Étudiants de l’Innovation Alimentaire», et aussi par l’organisation d’un espace prospectif pour les projets …
Dernier né de la famille MasoSine Certa de pompes sinusoïdales hautes performances, le Certa 800 fournit des débits jusqu’à 255 m3 / h et est désormais disponible auprès de Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG). «On a observé que le …
La manipulation, le levage et le déplacement en toute sécurité et facilement de la marchandise font aussi partie des défis auxquels font face les professionnels de l’industrie agroalimentaire, toujours soucieux d’optimiser au mieux leur production. Le secteur de l’agroalimentaire …
