Aliments du bétail

Interview de Gérard Demazeau, directeur scientifique d'HPBioTech, spécialisée dans les équipements de traitement par hautes pressions hydrostatiques.

Fideip acquiert Palamatic Process, un autre français, expert des process et équipements notamment dans l'industrie alimentaires.

InVivo continue son développement à l'international et sa division petfood vient de bénéficier d'un investissement de 215 millions d'euros.

Le coût des robots est souvent perçu comme un frein majeur à leur démocratisation dans les entreprises agroalimentaires, en particulier dans les PME. Mais les moyens de financement sont de plus en plus diversifiés.

Les insectes constituent également une alternative d'avenir pour l'alimentation du bétail, et pourraient, à terme, se substituer aux farines de poissons notamment.

L'impact environnemental de l'élevage d'insectes est bien moindre que l'élevage du bétail, notamment car ils peuvent se nourrir des déchets organiques.

Si elle est tolérée, la commercialisation d'insectes comestibles n'est néanmoins pas autorisée en France, en raison de la réglementation européenne sur les nouveaux aliments.

Des agriculteurs en colère ont mené hier une série d'actions partout en France. A Lille, le centre-ville a été envahi de tracteurs qui ont déversé du fumier devant les institutions.

Deux jours avant sa réunion avec les ministres de l'Agriculture des 28 de l'UE, Stéphane Le Foll reçoit les responsables des trois filières de l'agroalimentaire pour les auditionner.

Bruxelles a finalement repoussé la publication de sa proposition de réintroduire les protéines animales transformées en Europe.

Le groupe coopératif Triskalia, qui a enregistré des résultats stables en 2013 s'apprête à investir 34 millions d'euros pour renouveler sa flotte et réaménager ses sites notamment.

Alors que la culture de soja en France s'est effondrée ces dernières années, le contexte pourrait enfin être favorable au retour de la production en France.

Alors que le 5e cycle des négociations entre les US et l'UE démarre, 74 % des Français se déclarent opposés à la viande bovine en provenance des Etats-Unis.

L'Union des coopératives d'agriculture biologique (Agribio Union) accueillera à partir du 1er juillet la coopérative Maïsadour, acteur majeur dans l'économie du Grand Sud-Ouest.

Le transport fluvial de produits agricoles a connu une hausse de 8,7 % entre 2012 et 2013 en France.

D'ici 2018, Matines veut doubler les ventes de ses œufs en GMS sous sa propre marque, grâce à une réorganisation de l'entreprise.

Le groupe volailler Duc va investir dans ses outils de production afin de rétablir ses marges après avoir vu son résultat net s'établir à -5 millions en 2013.

La Chine a des difficultés à répondre à sa demande domestique en bœuf en raison du déclin de l'élevage bovin et du manque de productivité de ses éleveurs.

Des protéines d'insectes pour nourrir les animaux. Une idée qui pourrait bientôt devenir réalité à en croire Arnold Van Huis, entomologiste de l'Université de Wageningen (Pays-Bas), rapporte Food Manufacture.

La direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de présenter son bilan annuel sur l'alimentation animale.